传承经典，五芳斋大肉粽
发布时间：2016-12-26
传承经典，五芳斋大肉粽-上海五芳斋粽子团购网
五芳斋-粽子中的王者，百年的历史积淀使她成为之一。五芳斋粽子品类很多，经典口味的当属五芳斋大肉粽。香醇的糥米加上猪肉的香美与细嫩的口感，一口下去会让你感觉这是世界上最美味的食物。
五芳斋大肉粽的选料很是讲究，糥米要头年生长的新稻米，生长周期不能少于90天，加上江南的独特气厚使得这种糥米的米质高于全国的米质。大肉的选料也很讲究，猪肉要选生长超过5个月以上黑毛猪，猪所吃的饲料不能添加催肥剂要全部使用天然原生态的饲料，这样保证了肉质的鲜嫩，使肥肉更细，瘦肉更嫩。嘉兴地处渔米之乡，丰富的物产使之自古就是富庶民丰,江南百姓对餐桌上的要求与生具来，正是因为这样的民风使得嘉兴五芳斋粽子的品质与口感无与伦比，成为了粽王也是实质名归。
五芳斋-粽子中的王者，百年的历史积淀使她成为之一。五芳斋粽子品类很多，经典口味的当属五芳斋大肉粽。香醇的糥米加上猪肉的香美与细嫩的口感，一口下去会让你感觉这是世界上最美味的食物。
五芳斋大肉粽的选料很是讲究，糥米要头年生长的新稻米，生长周期不能少于90天，加上江南的独特气厚使得这种糥米的米质高于全国的米质。大肉的选料也很讲究，猪肉要选生长超过5个月以上黑毛猪，猪所吃的饲料不能添加催肥剂要全部使用天然原生态的饲料，这样保证了肉质的鲜嫩，使肥肉更细，瘦肉更嫩。嘉兴地处渔米之乡，丰富的物产使之自古就是富庶民丰,江南百姓对餐桌上的要求与生具来，正是因为这样的民风使得嘉兴五芳斋粽子的品质与口感无与伦比，成为了粽王也是实质名归。